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  • 武汉远成共创科技有限公司
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    维生素C钠

    • 药智价格:
      1.00
    • 发布时间:
      2017-05-22 16:05:50
    • 供  应 商:
      武汉远成共创科技有限公司
    • 供应分类:
      药用辅料
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    • 维生素C钠
    • 维生素C钠
    
                    

    维生素C钠

    中文名称:维生素C钠

    中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠[1] 

    英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

    英文别名:Sodium ascorbate; Vitamine C sodium salt; ; sodium 5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 2-(1,2-dihydroxyethyl)-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate (non-preferred name)

    CAS:134-03-2

    EINECS:205-126-1

    分子式:C6H7NaO6

    分子量:198.1059

    本品为L-抗坏血酸钠盐。按干燥品计算,含C6H7NaO6不得少于90.0%。

    本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗。

    本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中不溶。


    1.可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种药物同时服用,更优于维生素c。

    2.肉类和其他食品的抗氧化剂。

    3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。


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