羟苯甲酯在化妆品、食品以及药物制剂中广泛用作抗菌防腐剂。它可单独使用,也可以和其他羟苯甲酯类以及其他的抗菌防腐剂联合使用,在化妆品中,羟苯甲酯是最常用的抗菌防腐剂。羟苯甲酯类在很宽的pH范围内均有效,而且,尽管对酵母菌和霉菌效果最好,但仍具有广谱抗菌性。其抗菌活性随着烃基链长度的增加而增强,但水溶性下降,因此,通常使用羟苯甲酯类混合物以达到有效的抗菌防腐效果。加入丙醇(2%~5%)或者将羟苯甲酯类与其他抗菌防腐剂,例如与咪唑烷脲合用也可提高抗菌防腐效能。由于羟苯甲酯类的溶解性较差,所以羟苯甲酸盐(尤其是钠盐)更常用于药物制剂中,然而这回提高具有较差缓冲能力的制剂的pH。羟苯丙酯[0.02%(W/V)]同羟苯甲酯[0.18%(W/V)]合用,用作各种注射制剂中的抑菌剂[1]。
[1] R.C.罗,P.J.舍斯基,P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京:化学工业出版社,2005.
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