品名:N-乙酰-L-谷氨酸 N-Acetyl-L-Glutamic acid
CAS:1188-37-0
分子式:C7H11NO5
分子量:189.17
产品性状:白色结晶性粉末。易溶于水,
能溶于醇,N-乙酰-L-谷氨酸熔点197~199℃,
用途:主要用作医药中间体、生化试剂、 手性拆分试,
N-乙酰-L-谷氨酸生产工艺:L-谷氨酸溶解在碱液中后用乙酸酐乙酰化即得。
比旋度:[α]D20 -14.0°~ -17.0°
重金属:小于10ppm
砷:小于2ppm
其他氨基酸:未检出
水份:小于0.5%
含量:98~101%
pH值:1.7~2.8