L-亮氨酸

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L-亮氨酸

中文别名： L-白氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸; 2-氨基-4-甲基戊酸 

英文名称： L-Leucine

英文别名： (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

CAS号： 61-90-5

EINECS号： 200-522-0

分子式： C6H13NO2

分子量： 131.17 

分子结构：   

熔点： 286-288℃ 

水溶性： 22.4 g/L (20 C) 

物化性质：

熔点 286-288°C

升华点 145-148°C

比旋光度 15.4° (c=4, 6N HCl)

水溶性 22.4 g/L (20 C)

特性：白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。

产品用途：

用作医药原料及食品添加剂