Nicotinamide(烟酰胺,又称Vitamin B3),是sirtuins的非竞争性抑制剂,该抑制作用影响体内外多种重要的调控机制。Nicotinamide强烈抑制酵母SIR2介导的转录沉默,增加rDNA重组,并缩短复制寿命。酵母酶PNC1可将nicotinamide转化为烟酸(nicotinic acid),用于激活Sir2,阻止nicotinamide对端粒的抑制作用和rDNA沉默。Nicotinamide抑制p53的去乙酰化反应,并抑制组蛋白H3和H4的去乙酰化反应。Nicotinamide诱导多种肿瘤细胞凋亡,并伴随caspase级联活化反应。