药智官方微信
药智医械公众号
反馈
中文名称:刺甘草查尔酮中文同义词:刺甘草查尔酮;刺甘草查耳酮英文名称:4,4'-DIHYDROXY-2-METHOXYCHALCONE英文同义词:ECHINATIN;4',4-DIHYDROXY-2-METHOXYCHALCONE;4,4'-DIHYDROXY-2-METHOXYCHALCONE;(E)-3-(4-Hydroxy-2-methoxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)-2-propen-1-one;(E)-4,4'-Dihydroxy-2-methoxychalcone;4,4'-Dihydroxy-2-methoxy-trans-chalcone;ECHINATIN(RG)(CALL);4'-Dihydroxy-2-MethoxychalconeCAS号:34221-41-5分子式:C16H14O4分子量:270.28纯度:>98%贮藏方法:2-8°C,避光保存。检测方式:高效液相色谱法HPLC≥98%规格:20mg 100mg 500mg 1g 1kg (可根据客户需求包装)作用与用途:本品用于含量测定。来源:甘草形状:黄色粉末公司致力于为广大科研用户提供最佳 刺甘草查尔酮标准品|对照品,CAS号34221-41-5 标准品|对照品系列产品应用方案,努力追踪世界最前沿的生物科技。整合优质产品体系,只为让您满意,本公司主要经营:ELISA试剂盒,进口Elisa试剂盒,培养基,生物试剂,生化试剂,标准品等一系列科研试验产品,产品质量优质,售后服务完善。欢迎来电询购!刺甘草查尔酮标准品|对照品,CAS号34221-41-5 批次新,货期短,相关产品特价供应:我司另有刺甘草查尔酮大货可提供,包装根据客户要求,欢迎咨询
查看详情
自然界的虾青素来源于藻类、细菌、浮游植物。天然虾青素也可从甲壳类动物、鱼类、鸟类、家禽类中获得。研究发现很多种类的藻类如雪藻、衣藻、裸藻、藻等都含有虾青素。其中雨生红球藻对虾青素的积累量最高可达到细胞干重的4%,积累速率和生产总量比其它绿藻类高。它是目前公认生产天然虾青素最好的生物来源。绿泉科技供应的纯虾青素粉末5%抗氧化活性强,稳定性好。它是一种天然虾青素粉末,来源于雨生红球藻。它的素颜色为深红色,甚至偏红褐色,这是从雨生红球藻中萃取天然虾青素的自然颜色。这种纯天然虾青素粉末有着天然的藻腥味,放入清水中会迅速散开。绿泉供应的纯天然虾青素粉末溶剂残留,农药残留,重金属均符合欧洲标注,美国标准,日本标准等国际标准。可提供权威的第三方检测报告。我们已经建立了完善的可追溯系统,所有的产品都可追溯,每个产品从来源到成品都有详细的检测,生产报告,确保生产过程中的每一个环节可控可查。应用:养殖业在水产养殖方面,将虾青素作为激素可以促进鱼卵受精。减少胚胎死亡率,加快个体生长,增加鱼类成熟速度。在鱼饵料中添加产虾青素的红法夫酵母碎片,鲑鱼和鲟鱼食用饵料后,虾青素通常会积累在鱼类的皮肤和鱼肉中,使鱼呈现出红色。这些鱼和不食用虾青素的鱼类相比,呈现出较鲜艳的色泽。营养丰富,口感更出色,在欧美市场很受消费者的喜爱。
查看详情
谷胱甘肽是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。谷胱甘肽在体内以 2 种形态存在,即还原型谷胱甘肽(简称 GSH)和氧化型谷胱甘肽(GSSG),谷胱甘肽还原酶能催化两型间的互变。通常所指的谷胱甘肽是还原型谷胱甘肽,它是人体中重要的内源性抗氧化剂。谷胱甘肽广泛存在于机体各器官中,在许多重要的生物学现象中起着直接或间接的作用,如蛋白质DNA的合成、肝脏的合成、解毒、灭活激素等,并能促进胆酸代谢,有利于消化道吸收脂肪及脂溶性维生素。谷胱甘肽可参与体内三羧酸循环及糖代谢,具有解毒、延缓衰老、预防糖尿病和癌症以及消除疲劳等作用。绿泉科技提供食品级和化妆品级还原型谷胱甘肽粉末。它是通过酶法生产,该工艺操作简便、安全,转化率高,催化过程易于控制,反应体系不含有毒原料试剂等杂质,易于分离纯化,且清洁无污染。应用领域:化妆品还原型谷胱甘肽作为皮肤增白剂在医美领域的用途也非常突出,能够清除自由基、抗氧化、美白肌肤、淡化色斑,还有抗衰老的功效。作为医美原料,是美白针、部分美白护肤品和口服美白保健品的主要成分。
查看详情
牛胶原蛋白是以新鲜牛骨为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。牛胶原蛋白营养丰富,其中甘氨酸,脯氨酸,羟脯氨酸含量较高。牛骨胶原蛋白粉为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。绿泉科技供应牛胶原蛋白粉末,提取自牛跟腱,采用国际先进的酶消化技术和低温纯化工艺,天然活性高,充分保留胶原的三螺旋四级生物活性结构。其胶原蛋白纯度高,胶原蛋白纯度>90%;溶解性好,易溶,能与绝大多数成分溶解,安全性好,结构与人体胶原蛋白类似,去除致敏末端肽,完全性好。绿泉科技成立于2000年,它是一家中国领先的生物科技公司。它已经建立了完善的可追溯系统,所有的产品从来源到成品都有详细的检测,生产报告,都可追溯。我们内部有严谨的质量控制流程,按照ISO、HACCP等质量标准组织生产。绿泉已获得了Halal, Kosher, COSMOS, BRC, IFS, FDA, ISO9001, ISO22000 等多项认证。应用:保健品:牛骨胶原蛋白能够促进成骨细胞的增殖,从而合成新骨,同时增强钙的沉积,具有防止骨质疏松的作用,也还有一定的抗炎镇痛作用。在骨折患者的骨愈合和修复过程中,有一定的促进作用。牛骨胶原蛋白粉末已被用作保健品和功能性食品添加剂原料。
查看详情
>参数- 关闭高度=59毫米(2.32英寸)参考- 开启高度=63.5毫米(2.5英寸)参考- 不锈钢结构。- 最大标准压力高达6,000 psig(414barg)。- 额定温度-54°C至+538°C(-65F至+1000F)。- PTFE标准压盖填料(石墨可选)。- PTFE最高温度232°C(450F)。- 石墨最高温度538°C(1000F)。- 标准流通孔径:4mm>特点- 安全实心杆手柄- 后限位式上部阀杆有效提高安全性。- 石墨防尘圈可保护阀门免受外部污染- 螺纹下方的填料可保护螺纹润滑剂不受介质影响,并将润滑剂与介质隔离。- 填料上方的阀杆旋转可减少填料摩擦并延长填料寿命。- 非旋转下部阀杆可提供低操作扭矩,长使用寿命。提高性能和稳定性。- 阀盖锁销作为标准配置,用于减少意外拆卸。- 316不锈钢结构。- 出厂前压力测试。- 符合NACE标准的接触介质零部件是可提供的。- 热处理代码可追溯的阀体和阀盖。
查看详情
4D-Nucleofector细胞核转染系统采用导电性聚合物,取代了金属铝离子,保证高效转染的同时获得高的细胞存活率。 技术专利:专利的导电性聚合物电转杯和电转板条专利的导电性聚合物材料替代传统的金属铝离子电极克服传统金属电极释放的金属离子(Al3+对细胞的毒性)对转染效果的影响。提高(或维持)转染效率的同时,保证细胞的生理特性。 规格:单孔电转杯(100μl)/16孔电转板条(20μl)/24-孔浸入电极板(350 μl/孔) 第一部分:仪器部分 产品组成:Core unit(核心单元)——为4D-Nucleofector细胞核转染系统提供脉冲;X unit(X单元)——支持不同规格、不同细胞数的转染平台; ——适用于在16-孔贴壁电转板条中的原位贴壁转染;Y unit(Y单元)——提供24-孔细胞培养板中的原位贴壁核转染平台。 功能搭配:核心单元和各功能单元可以平行拼接或叠放;灵活地选择和组装4D细胞核转染系统;可操控软件:实验者根据实验需求,可以自己设计和存储实验设置;USB接口与电脑连接:软件升级和数据传送,如实验者可以通过电脑预先定义实验设置;可接驳96孔shuttle转染仪 第二部分:配套试剂 品种:1. X功能单元核转染试剂盒 3种细胞系转染试剂盒:SE, SG, SF电转液; 5种原代细胞转染试剂盒:P1, P2, P3, P4, P5电转液 2种优化转染试剂盒2. Y功能单元原位贴壁核转染试剂盒 原位贴壁核转染试剂盒AD1:神经元原位贴壁转染; 原位贴壁核转染试剂盒AD2 组成:细胞特异性核转染液添加剂pmaxGFP阳性质粒单孔电转杯(100μl)/16孔电转板条(20μl)/24-孔浸入电极板(350 μl/孔)塑料吸管(与单孔电转杯配套) 规格:多种规格,如12RCT、24RCT、32RCT、64RCT、96RCT等
查看详情
【地区】广东省【股东情况】法人代表控股【经营方式】零售(连锁)【经营范围】中成药,中药饮片,化学药制剂等【仓储情况】委托第三方物流配送药品【药品经营许可证】在有效期内 【是否在运营】是【运营成本】2023年运营成本:1200+万2024年1-7月运营成本:700+万【人员情况】50人左右【门店数量】10家【近三年销售额】2022年4700+万、2023年4400+万、2024年2200+万【是否有贷款】无【是否有抵押质押情况】无 【合作方式】整体转让联系电话:13925117041陆经理
查看详情
氟联2#外观:产品为浅蓝色块状颗粒,无毒,具有橡胶气味,不溶于水,能溶于有机溶剂,熔点250℃,不易燃烧。组成:主要由氟橡胶2601加促进剂BPP压制而成,促进剂BPP有效含量为30~40%。用途:用作氟橡胶制品加工,主要用于汽车、油封、垫圈、胶管、辊筒、O型圈、阀片等。优点:氟联2是用BPP经过特殊加工而成,该产品在氟橡胶中易分散,熔点比BPP低,不会再残留白色不熔的BPP在橡胶中,同时毒性低,不再具有BPP致癌性。氟联2里游离的氯离子减少,对模具污染也有所减少,同时也减少了粉尘对环境的污染包装:内用塑料袋,外用纸板桶包装,5kg/袋,25kg/桶,也可根据用户要求而定。用量:与氟联3#配合使用,建议氟联2#用量为1.6~2份 。
查看详情
开心果不仅美味,而且超级健康。它们是营养强国,富含健康脂肪、纤维、蛋白质、抗氧化剂和包括褪黑激素在内的各种功能性植物化学物质。它们的健康益处可能包括改善睡眠和缓解压力、抗氧化细胞支持、心血管健康和血糖支持。Melostacio是一种创新的开心果提取物,源自专门挑选和栽培的开心果。这种独特的原材料与创新的提取技术相结合,意味着Melostacio富含天然褪黑激素和单宁。只需50mg起,Melostacio即可增加体内这种促进睡眠的激素的含量。这意味着 Melostacio中天然存在的褪黑激素可以帮助您的身体了解该睡觉了并保持睡眠状态。Melostacio不会导致昏昏沉沉。它只是向您的身体发出放松信号,因为该睡觉了。Melostacio是100%天然的。它是水溶性的,适合各种应用,包括胶囊、粉末、饮料、片剂、棒和软糖。推荐剂量:50毫克~500毫克适合人群:寻求改善睡眠质量和缓解压力的人士。阿月浑子(Pistacia vera L.,漆树科)是一种古老的坚果树,曾经被视为帝王的食物,原产于中亚和西亚的干旱地区。 [1] 开心果不仅美味,而且非常健康。它们是营养强国,富含健康脂肪、纤维、蛋白质、抗氧化剂和包括褪黑激素在内的各种功能性植物化学物质。 [2] 它们的健康益处可能包括改善睡眠和缓解压力、心血管健康、抗氧化细胞支持和血糖支持。改善睡眠质量和缓解压力食用开心果以改善睡眠质量多年来一直是人们关注的焦点。开心果中天然存在的褪黑激素含量很高。 [3] 临床证明,褪黑激素对于帮助建立正常的睡眠模式和缓解压力具有功效。更重要的是,开心果富含维生素B6。 B6 被证明可以调节 GABA 和谷氨酸水平,以保护神经系统并帮助改善睡眠质量。 [4] 研究表明,长期食用开心果也可能有益于认知功能和情绪。 [5]参考文献:[1]Salas-Salvado, J., P. Casas-Agustench, and A. Salas-Huetos, Cultural and historical aspects of Mediterranean nuts with emphasis on their attributed healthy and nutritional properties. Nutr Metab Cardiovasc Dis, 2011. 21 Suppl 1: p. S1-6.[2]Terzo, S., et al., Health benefits of pistachios consumption. Nat Prod Res, 2019. 33(5): p. 715-726.[3]Meng, X., et al., Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin. Nutrients, 2017. 9(4).[4]Calderón-Ospina CA, Nava-Mesa MO.B Vitamins in the nervous system: Current knowledge of the biochemical modes of action and synergies of thiamine, pyridoxine, and cobalamin. CNS Neurosci Ther. 2020;26(1):5-13. doi:10.1111/cns.13207[5]Barbour, J.A., et al., Nut consumption for vascular health and cognitive function. Nutr Res Rev, 2014. 27(1): p. 131-58.
查看详情
Catalog Number:TKPA112Product Name:Rabbit Anti-Alpaca total IgG Polyclonal Antibody, FITCSize:50ul, 100ulApplications:WB, ELISA, IHCIsotype:IgGBuffer:Supplied in PBS, PH7.4Background:The Rabbit Anti-Alpaca total IgG Polyclonal Antibody, FITC is produced in rabbit using purified alpaca total IgG as the immunogen. This antibody can be used in ELISA and WB and are suitable for other immunoassay applications. The antibody may cross-react with immunoglobulins from other species.Storage:This antibody can be stored at 2℃-8℃ for one month without detectable loss of activity. Antibody products are stable for twelve months from date of receipt when stored at -20℃ to -80℃.Shipping Condition:Blue iceNOTE:This product is used for research use only. Not for human or diagnostic use.
查看详情
奕竹医药长期供应:达格列净,恩格列净中间体,
查看详情
Catalog_noBF08002Product_nameHT选择性培养基 50XSize100mlCategory杂交瘤融合筛选Price540.00货号规格备注BF08002100ml50×BF08002-1010ml50×4-8℃保存本产品是次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷的混合物,适用于杂交瘤筛选和细胞培养应用。 HT培养基添加剂(HT Supplement),是次磺嘌呤(Hypoxanthine,10mmol/L)和胸腺嘧啶核苷(Thymidine,1.6mmol/L)的混合剂,用培养液稀释,作为DNA补救合成途径的补充剂用于杂交瘤筛选培养基的添加剂和营养添加剂以克服细胞内残留氨基喋呤(Aminopterin)对DNA经典合成途径的抑制作用。HT培养基(HT Supplement)为无菌透明溶液,经0.1μm微孔滤膜过滤。
查看详情
Catalog_noBDIT0039Product_nameDL2000 DNA MarkerSize4×250μl(200次)Category分子生物试剂Price200.00货号规格BDIT0039-25010×250μl 产品简介 含1×loading buffer的DNA溶液,可取5μl直接电泳,使用方便。产品中含有两种染料(蓝色染料和黄色染料),在电泳时会分开以检测迁移进度。在1%的琼脂糖凝胶中,蓝色的染料与3-5kb DNA片段的迁移相同,黄色的染料比引物迁移得快(<50bp)。 DL2000:由DNA片段2000bp、1000bp、750bp、500bp、250bp以及100bp构成,其中2000bp条带为100ng,750bp条带为150ng,其余条带的DNA量约为50ng。
查看详情
Catalog_noBDXB0008Product_name青霉素-链霉素“双抗”(100×)Size100mlCategory细胞培养与细胞活力Price120.00青霉素(Penicillin)和链霉素(Streptomycin Sulfate)抑制蛋白质的合成。青霉素(10,000IU/ml)和链霉素(10mg/ml)联合使用可有效防止微生物对组织和细胞培养造成的污染。
查看详情
药用辅料单硬脂酸甘油酯1kg起订有备案登记美国药典标准全套资质榈酸甘油酯本品为白色或几乎白色,无臭,,无味或轻微脂肪臭味的蜡状硬团块,粉末或片状。不溶于水,可溶于热乙醇,乙醚,氯仿,异丙醇,苯,甲醇,矿物油和不挥发油中。
查看详情
E-64 (Proteinase inhibitor E 64) 是一种有效的不可逆的半胱氨酸蛋白酶 (cysteine proteases) 抑制剂,抑制 papain 的 IC50 为 9 nM。
查看详情
YBR
Green I是一种结合于所有dsDNA双螺旋小沟区域的具有绿色激发波长的染料。在游离状态下,SYBR Green
I发出微弱的荧光,但一旦与双链DNA结合后,荧光大大增强。因此,SYBR Green
I的荧光信号强度与双链DNA的数量相关,可以根据荧光信号检测出PCR体系存在的双链DNA数量。SYBR Green I
的最大吸收波长约为497nm,发射波长最大约为520nm。
查看详情
D-Luciferin 是荧光素酶 (Luc) 的天然底物,对萤火虫产生典型的黄绿光进行催化。该反应产生的 560 nm
化学发光在几秒钟内达到峰值,当底物荧光素过量时,光输出与荧光素酶浓度成正比。荧光素酶 (luc)
基因是研究和活性分子筛选的常用报告基因。化学发光技术实际上是无背景的,使得 luc
报告基因成为检测低水平基因表达的理想选择。在标准荧光计数仪中可以可靠地测量到 0.02 pg 的荧光素酶。除了用于基因表达的外,荧光素酶还用于
ATP 的检测。
查看详情
医学检验实验室装修应注重实验室布局、设备配置、环境控制和生物安全等方面,还应充分考虑环保、节能等因素为了确保检验结果的准确性和可靠性,建立一个专业、安全的医学检验实验室十分重要。Goodlab好实(https://www.goodlab360.com)在此项目上有着丰富的经验和众多案例,医学实验室设计与建设欢迎详询Goodlab好实!400-966-3001
查看详情
中试中心实验室设计和建设是一个复杂的过程,需要涵盖设计规范、安全预防和运营管理等多方面的知识和技术。中试生产车间的装修设计对于确保药物研发过程中的安全性、效率和产品质量相当重要。实验室设计和建设必须符合相关规定和标准,确保实验室的环境安全和操作规范。Goodlab好实(https://www.goodlab360.com)在此项目上有着丰富的经验和众多案例,中试中心设计与建设欢迎详询Goodlab好实!400-966-3001
查看详情
净化工程是指将一定空气范围内空气中的微粒子、洁净度、有害空气、室内压力、气流速度与气流分布、细菌等污染物排出,并将室内的温度、噪声振动及照明、静电等内容控制在一定需求范围内,完成这样一个环境过程我们称之为净化工程。净化工程是一种高洁净度的生产、制造、实验环境,它主要用于对某些特定产品或物品进行生产、加工、检测等操作。净化工程应用于制药、电子、食品、化妆品、半导体等领域。Goodlab好实(https://www.goodlab360.com)在此项目上有着丰富的经验和众多案例,净化工程设计与建设欢迎详询Goodlab好实!400-966-3001
查看详情
药品用硅胶干燥剂1克小包防潮剂产品介绍:硅胶干燥剂具有开放的多孔结构,比表面(单位质量的表面积)很大,能吸附许多物质,是一种很好的干燥剂。药品干燥剂是在药品生产和包装过程中不可或缺的重要组成部分。它具有吸湿、干燥的功能,有效保护药品免受湿气和潮气的影响,防止药品在储存和运输过程中受潮变质。 按应用环境区分,一般为三种情况:(1) 在小环境中使用:干燥剂直接放在瓶、罐或其他密闭的小袋中,使小环境中的物品保持干燥。(2) 在中环境中使用:干燥剂直接放在包装的纸箱(或包装桶、袋)中使用,以避免包装中的物品受潮。(3)在大环境中使用:干燥剂直接放在类似仓库、集装箱中使用,以达到控制大环境湿度的目的。
查看详情
中文名称维生素 E英文名称Vitamin E中文别名维它命E油;英文别名DL-TOCOPHEROL;dl-alpha-Tocopherol(E);ecyl);ephanyl;alpha-Tocopherol;(±)-α-Tocopherol;vitamin;A-TOCOPHEROL;Irganox E 201;DL-VITAMIN E;dl-Alpha-Tocopherol;DL-α-Tocopherol;(+/-)-alpha-Tocopherol,synthetic;收起CAS号10191-41-0分子式C29H50O2分子量430.70600精确质量430.38100PSA29.46000LOGP8.84020
查看详情
高纯二聚酸DM-98 产品概述 二聚酸又名二聚脂肪酸,是一种淡黄色透明粘稠液体,是由十八碳不饱和植物油酸经先进的催化聚合工艺及分子蒸馏分离技术制得的具有较高纯度的二元羧酸。 CAS号:61788-89-4 分子式:C36H64O4 中文别名:二聚酸,二聚脂肪酸,十八烷不饱和脂肪酸二聚物主要特性 性能稳定,不易挥发;低温不冻,流动性好;无毒,闪点、燃点高,安全性好;溶于大部分有机溶剂,几乎不溶于水;分子结构独特,可合成多种高价值化合物。应 用 二聚酸主要用作燃料油、润滑油、压延油、液压油、切削油等的添加剂,二聚酸的酯化物在很宽的温度范围内能用做粘度稳定剂;二聚酸的金属盐广泛用作润滑脂的粘稠剂;在制造聚酰树脂方面的应用占二聚酸总消费的80-90%,其余用作油品添加剂、表面活性剂、合成油漆、油墨、粘接剂、固化剂等技术指标 产品 二聚酸DM-98 典型值外观 淡黄色粘稠透明液体 符合色泽(铁-钴比色计) ≤4 1.2粘度(g/cm2,25℃) 5000-9000 6670酸值(mgKOH/g) 192-206 199.14水份 (wt. %) ≤0.3 0.02单体酸含量(wt. %) ≤1 0.81二聚体含量(wt. %) ≥98 98.54三聚体含量(wt. %) ≤1 0.65注意事项 本品不燃不爆,属非危险化学品; 保质期:一年(密闭,阴冷干燥条件下)。包 装 200L塑料桶或衬塑铁桶包装,净重190kg/桶,按一般化学品运输。希朋环保科技(洛阳)有限公司
查看详情
蛋白胨:是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。我公司生产的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨
查看详情
蛋白胨:是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。我公司生产的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。
查看详情
本品系用新鲜马铃薯,采用最新工艺精制而成的微黄色粉末
查看详情
2023GMP-厂房设施与设备第601页提到的纯蒸汽系统的性能确认,检测纯蒸汽的三个值,包括不凝性气体、过热度和干燥度。合肥智测电子有限公司自主生产的纯蒸汽质量检测仪满足EN285,GMP相关要求,高性价比联系人:胡女士联系电话:19855012571公司名称:合肥智测电子有限公司公司地址:安徽省合肥市高新区香樟大道168号D7-D12栋
查看详情
无线温度记录仪满足规程GB/T 39945-2024灌装食品热穿透测试规程
查看详情
罗汉果或甜菊糖和赤藓糖醇两种或以上天然甜味剂的复配,不但可以使保健功效增效,而且可以在一定程度上互补,赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感,甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本,能够根据客户的不同需求,提供任意甜度的复配糖。我们能够根据客户的不同需求,提供任意甜度的复配糖。所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。 1、纯天然,零热量:赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷,都是天然提取的甜味剂,又都是零热量,所以,共结晶形成的天然复配糖不会引起食用者血糖变化、龋齿及肥胖。2、甜度均一,口味纯正:由于赤藓糖醇与添加物是在液体状态下完全分散混合然后共结晶,颗粒甜度均匀;入口后味蕾感受到的甜味前后百分百一致;并且,由于赤藓糖醇具有较强的遮蔽异味功能,所以,添加物的中药、后苦等不良味道均被完全遮蔽。以上几点是任何物理复配都不可能做到的。3、流动性极好,绝不结块:由于混合结晶特殊的加工工艺,所以,该结晶糖具有流动性极好,绝不结块,保存期较长的特点,非常适宜于5克以下的小袋包装。4、能够根据需求任意提高甜度:根据客户需求提供的主要是相当于蔗糖1倍、2倍、4倍、5倍甜度产品。添加的高倍甜味剂包括罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖。5、能够满足客户其他功能性添加要求:能够根据需求添加到混合结晶体中的功能性原料包括维生素、无机盐、蛋白质、膳食纤维、卵磷脂、可可粉、咖啡等等。
查看详情
罗汉果或甜菊糖和赤藓糖醇两种或以上天然甜味剂的复配,不但可以使保健功效增效,而且可以在一定程度上互补,赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感,甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本,能够根据客户的不同需求,提供任意甜度的复配糖。我们能够根据客户的不同需求,提供任意甜度的复配糖。所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。 1、纯天然,零热量:赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷,都是天然提取的甜味剂,又都是零热量,所以,共结晶形成的天然复配糖不会引起食用者血糖变化、龋齿及肥胖。2、甜度均一,口味纯正:由于赤藓糖醇与添加物是在液体状态下完全分散混合然后共结晶,颗粒甜度均匀;入口后味蕾感受到的甜味前后百分百一致;并且,由于赤藓糖醇具有较强的遮蔽异味功能,所以,添加物的中药、后苦等不良味道均被完全遮蔽。以上几点是任何物理复配都不可能做到的。3、流动性极好,绝不结块:由于混合结晶特殊的加工工艺,所以,该结晶糖具有流动性极好,绝不结块,保存期较长的特点,非常适宜于5克以下的小袋包装。4、能够根据需求任意提高甜度:根据客户需求提供的主要是相当于蔗糖1倍、2倍、4倍、5倍甜度产品。添加的高倍甜味剂包括罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖。5、能够满足客户其他功能性添加要求:能够根据需求添加到混合结晶体中的功能性原料包括维生素、无机盐、蛋白质、膳食纤维、卵磷脂、可可粉、咖啡等等。
查看详情
阿洛酮糖 (Allulose) 是果糖的一种差向异构体,是在自然界存在但含量极少的一种单糖,因此也被称为稀有糖。它存在于天然食物中,如水果、葡萄干、无花果、猕猴桃和红糖等,为白色粉末,水溶液为透明无色液体。在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能。阿洛酮糖的优势:1、高甜度、低热量阿洛酮糖属于稀有单糖,其甜度大约是蔗糖的70%,但热量远低于蔗糖,仅为蔗糖的十分之一(0.4kal/g),与高纯度蔗糖极为相似的纯甜味,口感柔和纯正,对味蕾的最初剌激速度略比蔗糖快,食用期间与之后都没有不良口感。其甜度也不会随温度变化而变化,在各种温度下,均可表现出纯正的甜味,是一种较为理想的蔗糖替代品。2、安全性高阿洛酮糖被欧美学者视为赤藓糖醇的最佳代替品,因其二者甜度接近,且它比糖醇更加安全。人对各种糖醇的摄入均有一定耐受量,否则会有不同程度的助泻作用,但阿洛酮糖不会出现这样的情况,对代谢和血糖水平也都没有影响。3、有较高的稳定性阿洛酮糖的结构及特性极为稳定,有较强的化学惰性,在酸性或碱性条件下也能保持原本的状态,稳定性比蔗糖更高,方便应用于对于各种营养成分丰富、原料来源复杂的食品中。4、更好的抗氧化能力在食品加工领域,还原糖和蛋白质赖氨酸残基所发生的非酶反应或糖化被称为美拉德反应,在食品加工过程中产生大分子的蛋白交联聚集体和形成各种风味、香气和颜色的小分子物质。与果糖和蔗糖相比,阿洛酮糖和鸡蛋清蛋白通过美拉德反应不但形成较好的交联结构,改善食品质构,而且生成具有较高抗氧化作用的物质,可在食品加工和贮藏中减少氧化损失。在充气食品中添加阿洛酮糖可以增强蛋清蛋白的起泡功能,并随着搅拌时间的增加而提高;在蛋糕中,阿洛酮糖通过美拉德反应会产生大量的抗氧化成分,从而有效改善蛋糕品质。5、来源天然由于阿洛酮糖在自然界中存在稀少,不太适宜化学合成工业化大生产,而且化学合成会产生较多副产物,成本高,污染大;一般的制备方法是由葡萄糖生物合成,生成的产物较为单一,属于天然产品,也符合消费者的心理需求,阿洛酮糖于2011年被美国FDA批准为GRAS物质。相信今后随着各国法规的逐步完善,阿洛酮糖也会像甜菊糖苷一样得到大规模的应用。
查看详情
扫码二维码,添加我的企业微信