谷胱甘肽是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。谷胱甘肽在体内以 2 种形态存在,即还原型谷胱甘肽(简称 GSH)和氧化型谷胱甘肽(GSSG),谷胱甘肽还原酶能催化两型间的互变。通常所指的谷胱甘肽是还原型谷胱甘肽,它是人体中重要的内源性抗氧化剂。
谷胱甘肽广泛存在于机体各器官中,在许多重要的生物学现象中起着直接或间接的作用,如蛋白质DNA的合成、肝脏的合成、解毒、灭活激素等,并能促进胆酸代谢,有利于消化道吸收脂肪及脂溶性维生素。谷胱甘肽可参与体内三羧酸循环及糖代谢,具有解毒、延缓衰老、预防糖尿病和癌症以及消除疲劳等作用。
绿泉科技提供食品级和化妆品级还原型谷胱甘肽粉末。它是通过酶法生产,该工艺操作简便、安全,转化率高,催化过程易于控制,反应体系不含有毒原料试剂等杂质,易于分离纯化,且清洁无污染。
应用领域:
化妆品
还原型谷胱甘肽作为皮肤增白剂在医美领域的用途也非常突出,能够清除自由基、抗氧化、美白肌肤、淡化色斑,还有抗衰老的功效。作为医美原料,是美白针、部分美白护肤品和口服美白保健品的主要成分。