中文名琼脂
别名洋菜、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝
外文名agar
主要原料石花菜,江篱
是否含防腐剂否
主要营养成分膳食纤维,蛋白质
主要食用功效排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌
适宜人群一般人都可食用,尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用
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