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名称:胃蛋白酶原,取自猪胃,~3000... 别名:分子式:包装:5mg包装:CAS号:提取来源:保存方式: 查看详情
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胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段 白色至淡棕黄色水溶性粉末,无臭。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。 功能 水解蛋白质,帮助消化 细胞类型: 胃粘膜主细胞 服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。 广西宇泰医药科技有限公司主营医药原料与中间体,保健品原料,医药辅料,植物提取物,食品添加剂,化工原料等,欢迎新老客户前来洽谈!联系人:陶玉墨 0771-5528591 15878196980 QQ:2572325900 查看详情
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胃蛋白酶CAS 9001-75-6【性状】本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。 【用途】营养增补剂、酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混浊。 查看详情
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