中文名称：一水柠檬酸中文别名：柠檬酸单水合物; 柠檬酸,一水; 柠檬酸一水英文名称：Citric acid monohydrateCAS号： 5949-29-1EINECS号：221-095-7分子式：C6H10O8分子量：210.1388 熔点：135-152℃沸点：309.6°C at 760 mmHg闪点：155.2°C水溶性：1630 g/L (20℃)蒸汽压：5.73E-05mmHg at 25°C水溶性 1630 g/L (20°C) 用途：主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
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一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂中文名一水柠檬酸外文名Citric acid monohydrate分子式C6H8O7·H2O分子量210.14结构及其化学式、分子量无色结晶或白色晶状粉末。中文名称:一水柠檬酸[1] 中文别名:柠檬酸单水合物英文名称:Citric acid monohydrate英文别名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)CAS NO.5949-29-1湖北帝鑫化工制造有限公司主要从事医药化工原料及医药中间体的生产、销售，公司并且先后通过了ISO9001：2000(质量管理体系认证)，ISO14001：2004(环境管理体系认证)，OHSMS(职业健康安全体系认证) 三体系认证，还荣获“重合同、守信用”企业、湖北省文明单位等多项荣誉。
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