中文名:咖啡酸苯乙酯
中文别名:咖啡酸β-苯乙醇酯、3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酸苯乙酯
外文名:Phenethyl caffeate
Caffeic acid phenethyl ester ( CAPE )
3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid phenethyl ester
CAS NO:104594-70-9
化学式:C17H16O4
分子量:284.306
外观性状:白色至类白色固体
闪点 :185.1 ℃
密度:1.266 g/cm³
熔点:127 至 129 ℃
沸点:498.6 ℃
储存条件:密封储存,储存于阴凉、干燥的库房。冷藏温度为-20℃。
用途:具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等多种作用。