中文名称:3-苯丙酸
中文别名:苯丙酸;苄基乙酸;加氢桂皮酸;氢化肉桂酸;β-苯丙酸
英文名称:3-Phenylpropionic acid
英文别名:Benzenepropanoic acid;benzenepropionic acid;3-phenylpropanoic acid;
benzylacetic acid
分子式:C9H10O2
分 子 量:150.18
CAS NO.:501-52-0
性 状:白色棱状结晶。熔点48.5℃,沸点280℃易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。能随水蒸气挥发。
用 途:该品是香料的定香剂
标 准:USP/BP/CP/EP