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  • 武汉美风生物科技有限公司
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    生产供应医药食品用淀粉糖---高果(葡)糖浆!!!

    • 发布时间:
      2014-06-13 22:02:13
    • 供  应 商:
      武汉美风生物科技有限公司
    • 供应分类:
      中间体
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    果葡糖浆-----
    是用优质淀粉为原料,经α-淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化,再经脱色、过滤、离交精制后,经固定化异构酶异构化,而制成的含果糖42%以上的淀粉糖品。

    无色或淡黄色,清亮透明的黏稠液体 。干物质(固形物)(质量分数):71-85%;葡萄糖 + 果糖(占干物质)(质量分数) 92%以上。

    果葡糖浆的性能-----
    果葡糖浆无色无嗅,常温下流动性好,使用方便,在饮料生产和食品加工中可以部分或全部取代蔗糖,而且,较其更具有醇厚的风味,应用于饮料中可以保持果汁饮料的原果香味。


    果葡糖浆的应用-----
    主要应用于饮料、汽水、果汁、果酒、面包、糕点、水果罐头、果酱、蜜饯、乳制品、口服液、冷饮等食品工业。
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