中文名: | L-丙氨酸 |
英文名: | L-Alanine |
别名: | L-2-Aminopropanoic acid; Ala |
分子式: | C3H7NO2 |
分子量: | 89.09 |
CAS登录号: | 56-41-7 |
EINECS登录号: | 200-273-8 |
InChI: | 1S/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1 |
物理化学性质 | |
熔点: | 314-316ºC |
水溶性: | 166.5G/L(25ºC) |
比旋光度: | 14.5º(C=10,6NHCL,DRYSUB.) |
性质描述: | 无色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸熔点295℃(分解),200℃时升华。左旋(l-)-2-氨基丙酸熔点297℃(分解);右旋(d-)体熔点295℃(分解)。左旋(l-)体的氢氯化物为棱形结晶体,熔点204℃(分解);左旋(l-)体的N-乙酰基物结晶体熔点116℃;其N-苯基物结晶体熔点152-154℃。 |
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