供应食品添加剂--三硬脂酸甘油酯

三硬脂酸甘油酯

CAS:555-43-1

别名：硬化牛油; 氢化牛油三甘油酯; 氢化植物油三甘油酯; 三甘酯

化学名称：十八烷酸甘油三酯

美国化学文摘登录号：[555-43-1]

分子式：C57H110O6

分子量：891.49

技术指标：

外观 白色或微黄色蜡状固体 

碘值 (g I2/100g) ≤ 1.0 

凝固点, oC 56-60 

酸值 (mg KOH/g) ≤ 5.0 

皂化值 (mg KOH/g) 191-202 

砷含量(以 As 计)，ppm ≤ 1.0 

重金属(以 Pb 计), ppm ≤ 5.0 

铁(Fe), ppm ≤ 20 

C16 含量, % ~ 30 

C18 含量, % 60-65 

应用：经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等，也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产，在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。

包装：25 千克/袋(片状及粉状)或者 25 千克/纸板箱(块状)。

储存：存于干燥阴凉处，保存期 1 年。

主要用途 作为食品乳化剂和PVC材料经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、

霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等，也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产，

在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。