甘草酸(A)
甘草酸又称甘草皂甙,是从甘草天然植物甘草中提取的产物,是甘草的主要活性成分。
性状:白色粉末,有甜味。
分子式及分子量:C42H62O16 822.92
规格:含量≥98%(UV检测)
用途:食品甜味剂,调味剂,化妆品,医药等领域
甘草酸甜度约为蔗糖的200倍,作为甜味剂与调味剂,以其甘草特有的香味在食品领域运用十分广泛。
在美容化妆品行业,其消炎,抗菌,治疗皮肤病等功能尤为显著。
在医药领域,利用甘草酸具有肾上腺皮质激素样药理作用而无严重不良反应,在临床中被广泛用于治疗各种急慢性肝炎、支气管炎和艾滋病。同时,与多种生物碱、抗生素、氨基酸等生成复盐或复方制剂,具有协同、增溶、增加药物稳定性、提高生物利用度及降低毒副作用的功效。此外,还用于抗癌防癌、抗脑缺血,防止动脉硬化发生及发展。