白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
中文名 维生素C磷酸酯镁 英文名 Magnesium ascorbyl phosphate 别 称 维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁 化学式 C12H12O18P2Mg3.10H2O 分子量 759.22 CAS登录号 113170-55-1
中文名称: Vc磷酸酯镁
维生素C磷酸酯镁
维生素C磷酸酯镁
英文别名: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
纯度: ≥95%
制作方法
由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应,精制而成。
物理参数
PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)
重金属: ≤10ppm