医药级山梨酸钾制剂辅料药典标准
医药级山梨酸钾制剂辅料药典标准
本品为(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐。由山梨酸与碳酸钾或氢氧化钾反应制得。按干燥品计算,含C6H7KO2不得少于99.0%。
【性状】本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
【类别】药用辅料,抑菌剂。
【贮藏】密封保存。
山梨酸钾,又名2,4-己二烯酸钾,是山梨酸的钾盐,分子式为C6H7O2K,白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐剂,通过与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统,化学式C6H7KO2 分子量150.22CAS登录号24634-61-5