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    麦芽糖

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    • 货源类别:
      无现货
    • 发布时间:
      2024-10-18 09:58:54
    • 供  应 商:
      西安悦来医药科技有限公司
    • 供应分类:
      原料药
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    • 麦芽糖
    
                    

    麦芽糖:白色晶体,易溶于水,有甜味(不及蔗糖)(与蔗糖同分异构)。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。有还原性: 能发生银镜反应,是还原性糖。抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌的生长繁殖,减少肠内腐败物质的生长和积累,促进肠道蠕动,清除肠道垃圾,防止和改善便秘、腹泻和痔疮。

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