蔗糖八乙酸酯
英文名:sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate
中文别名:八醋酸蔗糖酯;蔗糖八醋酸酯;八乙酸蔗糖;D-(+)-蔗糖八乙酸酯
CAS:126-14-7
含量:≥98%
分子式:C28H38O19 分子量:678.6
执行标准:企标
性状:为白色结晶粉末,具有强烈的苦味,微溶于水,溶于乙醇、甲苯、醋酸等有机溶剂。密度为1.28;沸点为250°C。
包装:25kg/纸板桶。
贮藏:遮光,密闭保存。
用途:本品属于蔗糖脂肪酸类产品。用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂(如用于啤酒、药酒、咖啡、可可及其制品和风味食品;用作食品包装用的胶黏剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。本品可用作烟草及其制品的添加剂以及兽药、饲料添加剂等。本品是防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症的良药。本品可添加于香精香料、化妆品、家居清洁品、沐浴液、饮料和文教用品类产品中;本品还可用作印染原料。也可用于蔗糖多酯的合成。