中文名称:2,5-二甲基吡嗪
中文同义词:2,5-二甲基吡嗪;天然2,5-二甲基吡嗪;2,5-二甲基对二氮杂苯;
CAS号:123-32-0
英文名称:2,5-Dimethyl pyrazine
分子式:C6H8N2
分子量:108.14
熔点:15°C
沸点:155 °C(lit.)
密度:0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.502(lit.)
FEMA:3272
闪点:147 °F
含量:98%
化学性质:无色至微黄色液体,呈刺鼻的炒花生香气和巧克力、奶油风味。有马铃薯和泥土滋味。沸点155℃。闪点64℃。混溶于水和有机溶剂。