β-1，3 葡聚糖原料 湖北优质供应商 客户第一

厂家批发β-1，3 葡聚糖原料 价格 β-1，3 葡聚糖标准含量 品质保证

β-1，3 葡聚糖

中文名称：β-1，3 葡聚糖

中文同义词：凝结多糖 热凝胶 可得然胶 凝胶多糖

英文名称：CURDLAN

英文同义词：CURDIAN BETA-1,3-GLUCAN, HYDRATE CURDLAN FROM ALCALIGENES FAECALIS β-1,3-GLUCAN HYDRATE CURDLALL

CAS号：54724-00-4

性状：白色至近白色粉末,几乎无臭。

1.物理性质：

l%水悬浮液加热至54～78℃,再冷至40℃以下,可形成凝胶,此凝胶再加热至54～78℃,仍可溶,此为热可逆性凝胶。如加热至80℃以上,形成有弹性凝胶,此凝胶冷却后再加热(至130℃)亦不溶,是为热不可逆性。2%水悬浮液加热至90℃,凝胶强度达75g/cm。,如4%悬浮液加热至100℃并维持10min,凝胶强度可达2000g/cm2因此,该胶加热温度越高,时间越长,凝胶强度也越强。另如有硼酸存在,强度更高。在pH值在2. 0～10.0范围内,均可形成凝胶,且强度不变。因属中性多糖类,对光、热、空气均稳定。不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液、甲酸。但如碱溶液加钙离子,可使之胶凝。不被人消化,不产生热量,含膳食纤维98%。

2.生产方法：

由非致病性和无毒菌株革兰氏阴性土壤杆菌属(Agrobacterium)的产碱杆菌(Alacligenesfacalis var.myrzogenes)或土壤放线菌(Agrobaclerium radibactor)经纯种培养发酵法生产,将培养基中所蓄积的凝结多糖用碱溶解,分离掉菌体后,用酸中和、浓缩、析出、洗净、干燥、粉碎而得。作为商品,有CD-1型(加有瓜尔豆胶15%)、CD-3型(加有槐豆胶15%)、CD-7型(加有瓜尔豆胶4%、蔗糖脂肪酸酯14%、谷蛋白14%)等多种型号。

3.毒性：

LD50>10g/kg(大鼠,经口)。亚急性及慢性毒性试液、致畸、致癌、多代繁殖试验等20余种安全性试验,均无异常。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。

湖北帝鑫化工制造有限公司配备了先进的生产设备和高效精密的检测仪器、组建了严格科学的质量管理体系，不断致力于技术创新、价格体系低于市场价格。在精细化工方面拥有独特的核心技术。

湖北帝鑫化工制造有限公司愿与海内外各界朋友真诚合作，欢迎来电咨询，洽谈

       让我们携手共进，共创美好的明天