三氯蔗糖优质原料高端厂家 行业强者 批发价回馈客户

  【中文名称】  三氯蔗糖

　【英文名称】  Sucralose

　【中文别名】  蔗糖素

　【CAS号】  56038-13-2

　【分子式】  C12H19Cl3O8

　【分子量】  397.6335

　【性状】  白色至近白色结晶性粉末，实际无臭，不吸湿。

　【相对密度】  1.66（20ºC） 密度（g/mL,15ºC）：1.357

　【熔点】 （分解）125ºC

　【沸点】 （ºC）104-107

　【溶解性】  极易溶于水、乙醇和甲醇。

  【存储方法】  食品级塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉干燥处。

  【主要用途】   三氯蔗糖是我国批准使用的甜味剂。其甜度约为蔗糖的600倍，甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，水溶性很好，适宜于各种食品加工过程。我国规定可用于饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、糕点、饼干、面包等许多领域。　

  【毒理学数据】  1、毒性：LD50（小鼠，经口）16g/kg（bw）；（大鼠，经口）10g/kg（bw）。

  【生态学数据】  对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

  【性质与稳定性】　如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应

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