中文名称:牛磺酸
CAS:107-35-7
化学名称:2-氨基乙磺酸
分子式: C2H7NO3S
结构式: NH2-CH2-CH2-SO3H
分子量:125.25
水溶性:溶于水,不溶于乙醇、乙醚
熔 点305.11℃
密度1.734g/cm3(-173.15K)
外观:白色或类白色结晶或结晶性粉末,无臭
包装:25kg/桶
贮藏:遮光,密封,在干燥处保存
用途:(1)强肝利胆作用,牛磺酸可解除胆汁阻塞,呈利胆作用。
(2)解热与抗炎作用:本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低
体温
(3)降压作用
(4)强心和抗心律失常作用
(5)降血糖作用
(6)牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用
牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。
性状:为无色或白色斜状晶体,无臭
牛磺酸化学性质稳定,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。
它最初是从雄牛的胆汁中发现的,是一种非蛋白质氨基酸,其广泛存在于生物体中,也是人体内一种具有特殊生理功能的机体内源性氨基酸。
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