溶菌酶
英文名称 lysozyme
cas rn 9001-63-2
分子式 c36h61n7o19
分子量 895.9134
产品性状:淡黄色或白色固体粉末
产品规格: 2万u/mg
使用条件:溶菌酶作为溶菌酶类的典型代表,是一种稳定的蛋白质,最适ph为4-6.5,最适温度为35℃。
概述:溶菌酶是一种糖苷水解酶,专门作用于微生物细胞壁的水解酶,可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,
对其有较强的杀灭作用, 在食品保鲜、医药、日化及科学研究中有着广泛的应用。
包装:25公斤/桶
储存:建议在阴凉干燥的环境下避光保存,储存温度:零度以下。
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