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中文名称：阿司帕坦

中文别名：阿斯巴顿; 阿斯巴甜; 天冬甜精; 天苯甲酯; 甜乐; 蛋白糖; 天冬甜二肽; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯; APM

化学名称：N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯

英文名称：Aspartame

CAS号： 22839-47-0;7421-84-3

EINECS号：245-261-3

分子式：C14H18N2O5

分子量：294.3031

性状：为白色结晶性粉末，具有明显的甜味，其甜度相当蔗糖的170倍。

标准：CP2010；usp；ep

密度：1.28g/cm3

熔点：248-250℃

沸点：535.8°C at 760 mmHg

闪点：277.8°C

蒸汽压：2.6E-12mmHg at 25°C

比旋光度：15.5° (c=4, 15N formic acid) 

合成方法：天冬甜精的制备通常有化学合成和酶法合成两种。经过大量的结构改造工作，合成出许多有前途、有甜味的肽类衍生物，故甜肽也是肽类甜味剂的总称。

用途：用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂；是一种非碳水化合物类的人造甜味剂;药用辅料，甜味剂和矫味剂

储存：密封，在干燥处保存。

湖北帝鑫化工制造有限公司，成立于2008年，于2014年完成资金重组。旗下现有生产型厂区3个。分别座落于湖北应城、湖北石首、湖北团陂。主要经营医药原料及中间体、生物农药、食品添加剂的研发、生产及销售。帝鑫化工应城原料药生产基地，主要生产倍他米松、硝普钠、奥美拉唑、奥美拉唑钠、司替戊醇、5-磺基水杨酸等医药原料及相关医药中间体。现有管理、技术及生产人员253人，具有年产60000吨的生产能力。

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