产品简介:玉米醇溶蛋白CAS:9010-66-6原料是由湖北帝鑫化工制造有限公司专业生产的一种化工原料,我公司生产的玉米醇溶蛋白原料以及其他一些原料以纯度高,质量优,价格廉而深受广大用户好评。详情如下:
玉米醇溶蛋白,旧称米朊,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白,是一种广泛存在于植物中的食物蛋白,本品在食品、医药和化工行业多作为成膜材料。
中文名称:玉米醇溶蛋白
中文同义词: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质
英文名称:Zein
CAS No.:9010-66-6
分子量:25000~45000
EINECS号:232-722-9
产品外观:淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水。主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。
产品的预期用途:
1、药用辅料:用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮)。
2、食品辅料:食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等高档食品具有增加光泽口感延长货期等优点。
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