中文名称:橙花叔醇
3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇,NL
英文名称:nerolidol 3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol
分子式:C15H26O
CAS:7212-44-4
相对分子量或原子量:222.37
密度:(右)0.8778;(内)0.8788
沸点(℃):(右)276~277;(内)145
折射率(20℃):1.4789~1.4830
外观:无色至浅的暗黄色油状液体。
香气:弱的甜清柔美的橙花气息,带有像玫瑰、铃兰和苹果花的气息。香气持久。与橙花醇比较,橙花醇甜而清鲜,橙花叔醇干甜而少清,微带木香。
溶解性 本产品溶于一切常规有机溶剂,微溶于水.
用途:右旋体存在于橙花油、甜橙油、依兰油、檀香油、秘鲁香脂等中。用于配制玫瑰型、紫丁香型等香精。持久性好,有一定的协调性能和定香作用。
来源:除人工合成外,还大量存在于卡鲁瓦油中,小量存在于橙花、橙叶、甜橙、依兰等精油。
制备:右旋体可由橙花油等分出。内消旋体可由香叶基氯经一系列反应合成。
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