5-羟甲基糠醛
中文名称: 5-羟甲基糠醛
中文别名: -; 5-羟基甲基呋喃甲醛
英文名称: 5-Hydroxymethylfurfural
英文别名: 5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde; 5-(Hydroxymethyl)furfural; HMF; 5-(hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde; 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde
CAS号: 67-47-0
EINECS号: 200-654-9
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
密度: 1.29g/cm3
熔点: 30-34℃
沸点: 291.5°C at 760 mmHg
闪点: 79.4°C
蒸汽压: 0.000891mmHg at 25°C
物化性质:
熔点 30-34°C
沸点 114-116°C (1 torr)
折射率 1.5627
闪点 79°C
5-HMF由葡萄糖或果糖脱水生成,分子中含有一个呋喃环,一个醛基和一个羟甲基,其化学性质比较活泼,
可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物,是重要的精细化工原料。
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