β-紫罗兰酮

【 β-紫罗兰酮基本属性】 
CAS号: 79-77-6
英文名称: 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
英文同义词: OIL;B-IONONE;β-Lonone;FEMA 2595;IONONE, B-;Aids032326;IONONE BETA;BETA-JONONE;IRIDON-BETA;beta-Ionone
中文名称: beta-紫罗酮
中文同义词: B-紫罗兰酮;Β-紫罗兰酮;乙位紫罗兰酮;BETA-紫罗酮;Β-紫罗酮,96%;(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
CBNumber: CB6456520
分子式: C13H20O
分子量: 192.3
MOL File: 79-77-6.mol
【产品用途】
用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、黑莓、樱桃、葡萄、菠萝等型香精。
【物化性质】
折射率: 1.514
闪点: 130.8?C
沸点: 301?C at 760mmHg
密度: 0.94 g/cm3