L-苹果酸二甲酯原料药厂家 国产品牌 创新企业 值得信赖

中文名称:L-苹果酸二甲酯

CAS NO.617-55-0

英文名称 Dimethyl malate

英文别名 2-Hydroxybutanedioic acid dimethyl ester

分子式 C6H10O5

分子量 162.14

含量(以C4H6O5计)99.5%～100.5%

比旋光度[α]D25℃-0.10～≤100

重金属（以Pb计）≤10mg/kg

灼烧残渣≤0.1%

富马酸≤1.0%

马来酸≤0.05%

水不溶物≤0.1%

砷（以As2O3计）≤4mg/kg

性状：白色结晶颗粒或白色结晶粉末，有较强酸味。

主要功能和用途:用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐），冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。

用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料。

包装： 25Kg复合袋内衬聚乙烯袋包装，20′集装箱可装17吨（打托盘）或19吨（不打托盘）。

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