胡萝卜粉

胡萝卜粉 纯天然粉

【英文名称】beta-Carotene

【CAS登录号】7235-40-7

【EINECS登录号】230-636-6

【英文别名】beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene

【分子式】C40H56

【分子量】536.88

【产品含量】1.0-10%

【产品特性】纯品为紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔点176～180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A（Provitamin A）。其代表性物质就是胡萝卜素，胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定，效力也强。

常见的β—胡萝卜素（β-Carotene）产品种类有：结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末