豆科黎豆属一年生草质藤本植物。茎圆柱形,蔓长2~10m, 多分枝。三出复叶,小叶矩圆状卵形。总状花序,蝶形花冠,近白色或紫色。 主要分布于华南、西南及江西、湖南、广西等省区。猫豆全身都是宝,豆壳、豆 叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴 药的原料。
英文名:Levodopa
异名:L-Dopa
化学名:L-Tyrosine, 3-hydroxy-
分子式及分子量:C9H11NO4;197.19
物理性状:无色至白色,无臭无味的结晶或结晶性粉末,针状结晶(水),熔点276-278℃,284-286℃,[α]12D-13.1℃ (C=5.12,1N盐酸)。易溶于稀盐酸和甲酸,溶于水(65mg/44ml),几乎不溶于乙醇、苯、氯仿和醋酸乙酯。UVλ0.001NHCl max nm(logε):220.5(3.97), 280(3.42)[1]。IRνmax cm-1: 3450, 3230, 3030, 2630, 1670, 1590, 1540, 1470, 1410, 1350, 1280, 1250, 1120, 1060, 980, 940, 920, 860, 820, 780, 730, 670[2].
植物来源:豆科植物蚕豆 Vicia faba L.猫豆Mucuna cochin-chinensis(Lour) A.Cheval.种子[3]。长春油麻藤 M.semporvirens Hemsl.种子(藜豆)[4]。白花油麻藤 M.birdwoodiana Tuteh.种子[5]。头花藜豆Stizolobium caprtatum (Sweet) O.Kuntze.
作用与用途:本品为体内合成去甲肾上腺素、多巴胺等的前体之一,可增高脑组织中多巴胺的水平。震颤麻痹症是由于脑中缺乏多巴胺所致,故临床用于治疗震颤麻痹,能使症状缓解(外源性多巴胺不能通过血脑屏障,故不能直接应用)。对锰、钴中毒所引起的类似症状亦有效[6]。对急性肝功能衰竭所致的肝昏迷有一定疗效。毒性:LD50 口服(mg/kg):小鼠 3650,大鼠>40000,家兔609[7]。