一、产品概要：
硝基呋喃类药物因有非常好的抗菌作用和药动力学的特性，曾经被广泛应用，作为禽类、水产和猪促生长的添加剂。但在长时间的实验研究过程中发现，硝基呋喃类药物和代谢物均可以使实验动物发生癌变和基因突变，正因为如此才导致此类药物禁止在治疗和饲料中使用，用来检测呋喃西林代谢物的最常用方法是LC-UV，LC-MS和LC-MS/MS。酶联免疫方法结合了色谱技术，采用SEM衍生物的特异性抗体，具有很高的精确度和灵敏度，较低的操作技术要求和短暂的检测时间，检测样品量大等特点在检测中很好的表现出来。 本试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品，能最大限度地减少操作误差和工作强度。
二、试验原理：
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被呋喃西林代谢物抗原，样品残留的呋喃西林代谢物和微孔条上预包被的抗原竞争抗呋喃西林代谢物抗体，加入酶标二抗后，经TMB底物显色，样品吸光度值与其残留物呋喃西林代谢物呈负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中呋喃西林代谢物的含量。
三、适用范围：
可定性、定量检测动物组织(鱼肉、虾肉、鸡肉、猪肉、肝脏)蜂蜜、牛奶等样品中的呋喃西林代谢物的残留量。
四、交叉反应率：
呋喃西林代谢物…………………………………… 100%
呋喃它酮代谢物……………………………………小于 0.1%
呋喃妥因代谢物 …………………………………小于 0.1%
呋喃唑酮代谢物……………………………………小于0.1%
五、包装组成：
酶标板、标准品、高浓度标准品、呋喃西林代谢物抗试剂、呋喃西林代谢物酶标物、底物液A液、底物液B液、终止液、浓缩洗涤液、呋喃西林代谢物浓缩样品稀释液、衍生化试剂
六、样品处理：
(一)组织、蜂蜜：均质样品、加盐酸溶液和衍生化试剂、振荡、过夜孵育、加氢氧化钠溶液和乙酸乙酯、振荡、离心、氮气吹干、加样品稀释液和正己烷、涡动、离心、除去上层有机相、取样分析;
(二)牛奶：取样、离心、吸除上层脂肪肪、取去除脂肪牛奶样品、加C液和D液、振荡、离心(如果没有恒温离心机，则先将样品降温然后离心)、取牛奶的离心上清液、加盐酸溶液和衍生化试剂、振荡、过夜孵育、加氢氧化钠溶液和乙酸乙酯、振荡、离心、氮气吹干、加样品稀释液、涡动、加正己烷、涡动、离心、除去上层有机相、取样分析;
七、操作步骤：
1、将所需试剂回温;
2、取需要数量的微孔板;
3、洗涤工作液在使用前也需回温;
4、将样品和标准品对应微孔按序编号;
5、加标准品/样本;
6、洗板;
7、显色;
8、测定;
八、 结果判定：
粗略判定：用样品的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围;
定量判定：定量分析;
九、检测方法灵敏度、准确度、精密度：
试剂盒灵敏度：0.1ppb
样品最低检测限：
组织、蜂蜜、牛奶样品检测下限………………………0.2ppb
回收率：
组织 …………………………………………………… 75±10%
蜂蜜 ……………………………………………………70±10%
奶样 …………………………………………………… 80±10%
精密度：试剂盒的变异系数均小于10%
十、贮藏条件及保存期：
贮藏条件：保存试剂盒于2~8℃。保存期： 该产品有效期为12个月。
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