一、产品概要：
黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中。薄层色谱一直是检测黄曲霉毒素常用的方法，但是此方法制备样品及分析样品时费时又费力。而使用黄曲霉毒素总量ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素残留。本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品，操作时间短于60min，能最大限度地减少操作误差和工作强度。
二、试验原理：
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原，样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争抗黄曲霉毒素的抗体(抗试剂)，同时抗黄曲霉毒素抗体与酶标二抗(酶标物)相结合，经TMB底物显色，样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
三、适用范围：
可定性、定量检测粮油、花生、玉米及饲料样本中的黄曲霉毒素总量。
四、交叉反应率：
黄曲霉毒素B2…………………………………………100%
黄曲霉毒素B1…………………………………………97%
黄曲霉毒素G1…………………………………………98%
黄曲霉毒素G2…………………………………………101%
五、包装组成：
酶标板、标准品(6瓶)、AFT酶标物、AFT抗试剂、底物液A液、底物液B液、终止液、浓缩洗涤液
六、样本理：
1、花生：粉碎样品、加样品提取液、加正己烷、振荡、过滤、稀释、取样待测;
2、饲料及玉米等粮食作物：粉碎样品、加样品提取液、振荡、离心、过滤、稀释、取样待测;
3、食用油：取样、用石油醚(或是正己烷)分次将试样转移至分液漏斗中、加样品提取液、振荡、静置、放出提取液、稀释、取样待测;
七、操作步骤：
1、将所需试剂回温;
2、取需要数量的微孔板;
3、洗涤工作液在使用前也需回温;
4、将样本和标准品对应微孔按序编号;
5、加标准品/样本;
6、洗板;
7、显色;
8、测定;
八、结果判定：
粗略判定：用样品的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围;
定量判定：定量分析
九、检测方法灵敏度、准确度、精密度：
试剂盒灵敏度：0.05ppb
花生……………………………………………………..1.5ppb
饲料、玉米等粮食作物…………………………………2.5ppb
食用油……………………………………………………0.9ppb
回收率：
花生……………………………………………………95±15%
饲料……………………………………………………85±15%
玉米等粮食作物………………………………………90±15%
食用油…………………………………………………95±15%
精密度：
试剂盒的变异系数均小于10%
十、贮藏条件及保存期：
贮藏条件：保存试剂盒于2～8℃。保存期：该产品有效期为12个月。
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