黄曲霉毒素M1检测试剂盒

　　一、产品概要：黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物，它们具有很强的 　　致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中 　　黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物，也是一种强致癌物质。牛乳及其 　　制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色 　　谱法(HPLC)，薄层层析法(TLC)等。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速 　　而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代 　　真菌毒素检测产品，操作时间短于60min，能最大限度地减少操作误差和工作强度。 　　二、试验原理：本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素M1抗原， 　　样本中黄曲霉毒素M1和此抗原竞争抗黄曲霉毒素M1抗体(抗试剂)，同时抗黄曲 　　霉毒素M1抗体与酶标二抗(酶标物)相结合，经TMB底物显色，样本吸光值与其含 　　有的黄曲霉毒素M1成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出 　　样品中黄曲霉毒素M1的含量。 　　三、适用范围：可定性、定量检测液态奶、奶粉、淡奶油、发酵乳、乳酪等样本中黄曲霉毒素M1 　　四、包装组成：酶标板、高浓度标准品、AFM1酶标物、AFM1抗试剂、底物液A液、底物液B液、终止 　　液、浓缩洗涤液、AFM1浓缩标品稀释液、AFM1浓缩样品稀释液 　　五、样本处理：1、生鲜乳及成品纯牛奶：混匀样品，取样直接检测即可。 　　2、奶粉：取样、加样品提取液、振荡、过滤或离心、取上清，加去离子水、石油醚 　　或正己烷，振荡、离心，取下层液待检。 　　3、发酵乳类：取样、加乙腈、振荡;过滤或离心;取滤液或上清，氮气吹干; 　　加样品稀释液和石油醚;振荡混匀;离心;取下层直接检测。 　　4、奶油/奶酪：取样，加甲醇;振荡;过滤或离心;取滤液或上清，氮气吹干 　　加甲醇溶解;振荡混匀检测。 　　六、检测步骤：1、将所需试剂回温; 　　2、取出需要数量的微孔板; 　　3、洗涤工作液回温; 　　4、编号; 　　5、加标准品/样本; 　　6、洗板; 　　7、显色; 　　8、测定。 　　七、结果判定：粗略判定：用样本的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围; 　　定量判定：定量分析 　　八、检测方法灵敏度、准确度、精密度： 　　试剂盒检测下限：…………………………………………………0.025ppb 　　检测限：生鲜乳及成品牛奶：……………………………………0.025ppb 　　奶粉：…………………………………………………… 0.15ppb 　　发酵乳、奶酪、淡奶油…………………………………0.075ppb 　　回收率：……………………………………………………………90±15% 　　精密度：试剂盒的变异系数均小于10% 　　九、贮藏条件及保存期：贮藏条件：保存试剂盒于2～8℃; 保存期：该产品有效期为12个月。