L-缬氨酸 【编号:0133】
等级:工业级
含量:99%
产地:本厂
包装:25kg/桶
执行质量标准:国标
CAS:72-18-4
HS编码:2922411000
密度:1.23
分子式:C5H11NO2
物性数据
1. 性状:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.23
3. 熔点(oC):295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率:28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
贮存方法
本品应密封阴凉干燥避光保存
用途
1.属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/(kg·d)。L-型的生理效果为D-
型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增
补剂,可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中
添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
2.氨基酸类药。营养增补剂,可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。