姜油酮

姜油酮

cas：122-48-5

产品名称：姜酮，又称姜油酮、香草基丙酮

色状：淡黄色或琥珀色晶体，

香气：强烈的姜似的辣的刺激气味，甜香辛香浓郁而沉厚的花香香气

含量：99%min

熔点：≧40

折光指数：暂无数据

相对密度：暂无数据

形态：晶体

产品应用：用作浓郁香型香精的增甜剂，食用香精，调味制品配方中和用于日化香精配方中等。

              姜油酮可用于食用香精和调味制品配方中。FEMA规定：姜酮最高参考用量为软饮料，6.9mg/kg; 冰淇淋、冰制食品，7.8mg/kg; 糖果，11mg/kg; 焙烤食品，11mg/kg; 口香糖，15mg/kg。

包装条件：25KG/桶

贮存条件：本产品应贮存在阴凉，干燥，通风的仓库内，避免高温。

保质期：在符合规定的贮存条件，包装完整，未经启封的情况下，保质期为一年。

注：此产品于室温下久置后成粘性液体