倍他环糊精
[7585-39-9]
本品为环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的7个葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合的环状低聚糖。按干燥品计算,含(C6H10O5)7应为98.0%~102.0%。
【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。本品在水中略溶,在甲醇、乙醇或丙酮中几乎不溶。
比旋度取 为+160°至+164°。
【检查】
酸碱度 pH值应为5.0~8.0。
氯化物 不得更浓(0.018%)。
干燥失重 减失重量不得过14.0% 。
炽灼残渣 遗留残渣不得过0.1%。
重金属 含重金属不得过百万分之五。
砷盐 应符合规定(0.0002%)。