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  • 西安晋湘药用辅料有限公司

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    食品级 麦芽糖醇 25kg 符合国标 质检单 含税运全国可发货

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    • 货源类别：
      现货
    • 发布时间：
      2024-11-07 10:42:19
    • 供  应 商：
      西安晋湘药用辅料有限公司
    • 供应分类：
      药用辅料
    • CAS 号：
      [585-88-6]
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    食品级 麦芽糖
    麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。
    密度:1.76g/cm3
    熔点:110℃
    沸点:667.9°C at 760 mmHg
    闪点:357.8°C
    蒸汽压:1.08E-20mmHg at 25°C
    性状:无色结晶。味甜，甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。
    用途:生物培养基。多硫化稳定剂。分析化学比色测定褐色标准。



    
            
    

            
    
                
    
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