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  • 西安泰华医药科技有限公司

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    药用级油酸

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      ￥1.00
    • 货源类别：
      无现货
    • 发布时间：
      已过期
    • 供  应 商：
      西安泰华医药科技有限公司
    • 供应分类：
      药用辅料
    • CAS 号：
      112-80-1
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    • 药用级油酸
    
                
    油酸（Oleic acid）是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式C18H34O2。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。源自橄榄（Olive）。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%—50%。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，橄榄油中达55—83%。油酸与硝酸作用，则异构化为反式异构体，反油酸的熔点为44—45℃；油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，有腐败的哈喇味，这是油脂变质的原因。
    中文名称：油酸
    		外文名：oleic acid
    别名：（Z）-9-十八（碳）烯酸，顺-9-十八（碳）烯酸
    		化学式：C18H34O2（或CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOH）
    CAS号：112-80-1
    		摩尔质量：282.47
    外观：无色油状液体
    		密度：0.8935（20/4℃）
    熔点：16.3
    		沸点：286
    溶解度（水）：不溶
    		闪点：372

    
            
    

            
    
                
    
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