烟酰胺原料药

烟酰胺

烟酰胺英文名称：Nicotinamide
烟酰胺别名：维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
烟酰胺分子式：C6H6N2O
烟酰胺分子量：122.13
烟酰胺CAS：98-92-0
烟酰胺包装贮藏：25kg/桶
烟酰胺理化性质：本品为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
1%水溶液的PH值3.0~4.0。等电点4.23~4.25。λmax在PH值1.28~1.30之间都为261.5nm。无吸湿性。干燥状态极稳定，水溶液中亦相当稳定。在稀酸或碱性溶液中几乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。几乎不溶于 。

烟酰胺用途：营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品，或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时，往往发生缺乏而导致糙皮病。维生素类药，参与体内代谢过程，用于防治糙皮病等烟酸缺乏症。可用于制药、食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等行业。
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