中性蛋白酶9068-59-1中性蛋白酶BR，50u/mg1、级别：AR、BR、GR、BS、LR……2、规格：5g、10g、25g、100g、250g、500g中性蛋白酶产品订购以订货当日库存为准。中性蛋白酶9068-59-1表面活性剂 、其他生物试剂类、分离材料及耗材、维生素类、色素类、碳水化合物类、植物激素及核酸类、酶类、抗生素类、蛋白质类、其他化学试剂、氨基酸类、缓冲剂类
查看详情
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。● 动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用利用中性蛋白酶的酶促反应，可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收和利用，其水解液AN%高，水解度高，风味佳，已广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物（骨素）、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。● 焙烤行业的应用：中性蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。● 大豆分离蛋白的应用：能水解大豆分离蛋白成小分子肽，大大提高了大豆分离蛋白的生物效价，使其易为人体消化吸收，同时还提高了溶解，降低了粘度，改善了大豆分离蛋白的功能特性。● 酵母抽提物、酵母浸膏的生产应用提高***终产品的蛋白质利用率及风味● 啤酒工业：添加中性蛋白酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮，特别对大麦，大豆等植物性蛋白作用效果明显，用于啤酒生产，可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。● 医药工业的应用：含中性蛋白酶的药物，可起到消炎、利胆、止痛、助消化的功效。● 纺织工业的应用：用中性蛋白酶处理过的羊毛，其抗张度比常规方法高，毛线手感柔软，收缩性为0；还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精炼。● 皮革工业的应用：利用中性蛋白酶可制成脱毛剂，经鞣制的皮革，脱毛干净，粒而清晰，无明显损伤，毛孔细致光亮。● 饲料工业的应用：加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂，可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。
查看详情
中文名称 中性蛋白酶 英文名称 Proteinase, microbial neutral 中文别名 分散酶 CAS RN 9068-59-1 EINECS号 232-966-6 中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。咨询热线： 027-87738653 qq:418251814 黄经理咨询热线： 027-87738653 qq:418251814 黄经理咨询热线： 027-87738653 qq:418251814 黄经理
查看详情
北京诺博莱德科技有限公司供应中性蛋白酶(1： 60000);现货供应中性蛋白酶(1： 60000)量大优惠
说明：本品系采用枯草芽孢杆菌经特殊发酵提炼而成。本品对蛋白质有极强的分解能力，能将大分子蛋白水解为低分子的产物及氨基酸。
特性：本品作用温度在40℃左右，pH值7.0-7.8
外观：黄褐色或褐色粉末
蛋白酶活力：≥60000U/g
干燥失重：≤6%
储存条件：室温
北京诺博莱德科技有限公司位于北京市海淀区，是一家专业从事生化试剂、分子生物学试剂、实验耗材及实验仪器研发、销售、服务为一体的生物科技公司，公司主要经营的进口品牌包括Qiagen, Omega, Sigma, Invitrogen, Roche, Abcam, Santa cruz,Fermantas(MBI), NEB, BD, Peprotech, Abnova, R&D systerms, GE, Biovision, Millipore, Amresco, Merck, CST, Axygen, Corning, NUNC, Thermo fihser, Eppendorf等;产品涉及化工原料、生化试剂、分子克隆相关试剂、细胞培养及检测常用试剂、实验室常用耗材及仪器
查看详情
扫码二维码，添加我的企业微信
X
违禁品提示！
XX
根据相关法律法规、政策，该产品禁止销售。
药智官方微信
药智官方微博
