L-苏糖酸钙
化学名:L-苏糖酸钙
英文名:L-Threonic acid calcium salt
(2R, 3S) -2, 3, 4-Trihydroxybutyric acid hemicalcium salt
分子式:C8H14CaO10
分子量:310.27
CAS号:70753-61-6
性质:白色晶体, 无特殊气味
比旋度:+13.0 ~ +14.3 °
干燥失重:≤1.0%
规格:白色结晶粉末,25kg
说明:L-苏糖酸钙原料单糖类添加剂
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