表面活性素 Surfactin

产品说明书

产品介绍:表面活性素 Surfactin 类：结构为一个 C12-17脂肪酸通过β-羟基和羧基与 7 肽 L-Gln/Glu、L-Leu、D-Leu、L-Val、 L-Asp/Asn、 D-Leu、 L-Leu/Ile/Val形成内酯， 氨基酸构型为 LLDLLDL。 主要包括 Surfactin(表面活性素)、Esperin、Lichenysin。广泛研究的是 Surfactin，由 B. sutbilis、B. pumilis产生，氨基酸顺序为 Glu、Leu、Leu、Val、Asp、Leu、Leu，由于具有良好的表面活性剂性质，目前已进行工业发酵生产。一种由枯草芽孢杆菌合成的环肽，具有杀菌作用，同时具有很好的表面活性剂作用。被广泛应用在食品工业、环境工业作为良好的生物相容性表面活性剂。

                                       产品规格                   ||                         

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