提取部位: 西班牙属迷迭香干枝叶
提取方法:溶剂提取
规格:5%-90%
外观:黄绿色粉末
主要成分:鼠尾草酸;鼠尾草酚等
菌落总数:≤1000 cfu/g
大肠杆菌:不得查出
沙门氏菌:不得查出
重金属(以铅计):<10mg/kg
砷:<2mg/kg
用途:用于油溶性成分的抗氧化。在食用油脂、烘焙食品、肉制品、调味酱、宠物食品、饲料中使用。
用量:0.003%-0.1%
添加方法:直接添加或先用适当的溶剂溶解后添加,辅助40℃-70℃加热和搅拌处理;和有机酸(如柠檬酸)配合使用有增效作用。
注意事项:本品须在PH值小于8.5的产品中使用。