本品为N-乙酰-D-氨基葡萄糖和D-氨基葡萄糖组成的无分支二元多聚糖。
【性状】本品为类白色粉末。
本品在水中微溶,在乙醇中几乎不溶。
【类别】崩解剂和增稠剂等。
【贮藏】密闭、凉暗处干燥保存。
【标示】以 mPa·s 或 Pa·s 为单位标明黏度
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