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  • 南京松冠生物科技有限公司

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    食品级胃蛋白酶

    • 发布时间：
      2016-07-29 09:23:12
    • 供  应 商：
      南京松冠生物科技有限公司
    • 供应分类：
      其他
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    • 食品级胃蛋白酶
    
                
    胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。
    
            
    

            
    
                
    
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