天然维生素E主要存在于果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油中。
1、果蔬类:猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。
2、坚果类:杏仁、榛子和胡桃。
3、压榨植物油类:向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。
【主要功效】
1、维生素E是高效抗氧化剂,可使细胞膜免受自由基的伤害,起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官。从而可以预防多种慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等。
2、促进蛋白质更新合成,可促进伤口愈合。
3、促进毛细血管和小血管增生,并改善周围血液循环,增加组织中氧的供应,从而给溃疡面愈合创造良好的营养条件。
4、与生殖功能和精子生成有关,预防流产、不孕症,保养卵巢。
5、保护红细胞膜,预防溶血性贫血。
6、美白祛斑,美发护发,防晒护肤。
7、改善免疫功能及延缓衰老。
8、抑制幽门螺旋杆菌的生长,使溃疡病愈合后的复发率降低。