甘草酸二钠

甘草酸二钠 

中文名称 甘草酸二钠  

英文名称 DISODIUM GLYCYRRHIZATE  

英文同义词 (3BETA,20BETA)-20-CARBOXY-11-OXO-30-NOROLEAN-12-EN-3-YL 2-O-BETA-D-GLUCOPYRANURONOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDURONIC ACID SODIUM SALT  

CAS号 71277-79-7  

分子式 C42H60Na2O16 

分子量 866.90 

产品性状： 白色或淡黄色精细粉末 

味　　道： 特殊甜味 

含　　量： ≥67% 

检测方法： HPLC、UV 

炽灼残渣： 15%-18% 

P H 值： 5.0-7.5 

水　　份： ≤8% 

氯 化 物： ≤0.014% 

硫 酸 盐： ≤0.029%

重 金 属： ≤20ppm 

砷　　盐： ≤2ppm

【适 应 症】抗炎、保肝、降血脂、增强免疫力。也可作为低热量甜味剂，矫味剂。

主要作用： 甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂原料。 包装储藏: 20kg/桶。注意避光、密封、防潮保存。

价格1012元/kg   含量67%HPLC